Przepisy Boże narodzenie Kuchnia polska Ciastka, ciasteczka, babeczki Przepisy na pierniczki świąteczne Domek z piernika A gdyby tak w tym roku przygotować domek z piernika? Z poniższym przepisem nie będzie to wcale takie trudne, a efekt za to będzie świetny! Polecam! Składniki Lista składników: mąka pszenna 5 szklanek Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 4 łyżki jajko 3 sztuki Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki miód płynny 1 szklanki cukier brązowy 1 szklanki masło 200 gramów Dekoracja; białko 2 sztuki cukier puder ok. 500 gramów cukierki karmelki owocowe twarde parę szt kakao 1 łyżka barwnik spożywczy do ciast zielony pisak cukrowy kolorowa posypka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Domek z piernika Kroki postępowania Miód rozpuścić razem z cukrem i masłem na małym ogniu. Przestudzić. Mąkę pszenną wymieszać z sodą i przyprawą do piernika. Wbić jajka i wlać rozpuszczoną, przestudzoną mieszankę miodową. Ciasto zagnieść i schłodzić 2 godziny w lodówce. Ciasto rozwałkować na grubość ok 3 mm i z tego wyciąć od szablonów ściany, dach i komin. Wycinanie najlepiej przeprowadzić podkładając pod ciasto papier do pieczenia, wtedy mamy pewność, że w trakcie przenoszenia nie zmienią się wymiary elementów. W ścianach wyciąć drzwi i okna. Cukierki włożyć do woreczka foliowego i za pomocą tłuczka rozbić, wsypać w puste miejsca na okna. W trakcie pieczenia karmelki się rozpuszczą i powstanie szybka. Do reszty ciasta wgniotłam pieczołowicie kakao, rozwałkowałam i wycięłam w różnych rozmiarach pierniki, a także okiennice, daszek nad wejściem i elementy studni. Pozostałe ciasto rozwałkowałam cieniej, wycięłam kółeczka na dach i ścieżkę do domku nieco większą foremką. Z ciasta, które mi zostało zrobiłam kulki, które w trakcie pieczenia ciekawie popękały i wyglądają niczym duże kamienie. Piec w 180 stopniach, przez 5-20 minut, w zależności od grubości i wielkości. Ciasto wycinałam za pomocą nożyka do trakcie pieczenia należy obserwować ciasto. Na jednej blaszce powinny znaleźć się elementy podobnej wielkości i grubości, wtedy upieką się równomiernie. Ściany z witrażami należy ściągać z papieru, aż cukierki zastygną. Ciasto zaraz po upieczeniu jest miękkie, ale w miarę stygnięcia twardnieje. Białka rozetrzeć z cukrem pudrem. Należy go dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Najlepiej podzielić go na części. Nieużywany przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. Lukier do sklejania ścian powinien być bardzo gęsty, nie może spływać. W trakcie klejenia dobrze jest podeprzeć ściany, np. słoiczkami z przetworami. Kiedy lukier mocujący ściany zastygnie można położyć dach. Też dobrze jest go podeprzeć, żeby się nie ześlizgnął pod wpływem własnego ciężaru. Kiedy cała konstrukcja jest stabilna można zacząć dekorowanie :) Na końcu wokół domku rozprowadziłam lukier i umieściłam w nim choinki, kamienie i studnię. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

Domek z piernika jest piękną dekoracją szablon ściągamy stąd. Przepis z bloga. Dwie Chochelki. bo nie posiadałam nigdzie takiego. Wymiary domku

domek z piernika szablon wymiary